植菌から収穫まで。1年半かかるけど美味しさは格別です！

「しいたけ大好き！」

そんな声をよく頂きます。
でも皆さん、本当に「しいたけの事知っていますか？」
美味しい美味しいと食べている椎茸が

どんな場所で、どんな風に、どんな人が作っているのか知っていますか？

しいたけは木からできます。

しいたけは自然の中でできます。

しいたけは枯れた木にしかできません。

しいたけは寒くないと採れません。

しいたけを作るのはとっても重労働です。

しいたけが採れるまでとっても時間がかかります。
しいたけは鹿に食べれて採れない事もあります。

でも、採れたてのしいたけはとっても美味しいんです！

「なんとなく知っている」ではなく、実際に見にきませんか？

自分の足で大好きな「しいたけ」ができる場所まで来てみませんか？

自分で植菌した椎茸を1年半後に収穫してみませんか？

きっと大きな気づきと感動があるはずです。

街で買って「食べるだけ」では感じる事ができない

「美味しさの秘密」がきっと現地にはあります。

もっと好きになるために、もっと美味しくたべるために

是非オーナー限定イベントに参加してみて下さい。

ちょっと遠いところですけど、渡川地区でお待ちしております。

2019原木しいたけオーナー限定イベント　≪収穫体験≫　＠美郷町渡川地区

・原木しいたけ収穫体験

・渡川神社例大祭　観覧・体験

2019原木しいたけオーナー限定イベント　≪駒うち体験≫　＠美郷町渡川地区

・駒うち（植菌）体験

・タケノコ堀り体験

・渡川マンマの手作りお弁当

2018原木しいたけオーナー限定イベント　≪収穫体験≫　＠渡川地区

・原木椎茸収穫体験

・採れたて原木しいたけの炭火焼と、渡川の郷土料理「鶏汁」ランチ

・渡川神社例大祭　見学

2016原木しいたけオーナー限定イベント　≪植菌（駒打ち）体験≫　＠渡川地区

・原木椎茸収穫体験

・採ってその場で椎茸炭火焼ランチ

・植菌（駒打ち）体験

・採れたて原木しいたけの炭火焼と、渡川の郷土料理「鶏汁」ランチ

2016原木しいたけオーナー限定イベント　≪クヌギ植林体験≫　＠渡川地区

・クヌギ植林体験

・山のお茶「山茶」でつくる釜炒り茶体験

・きのこ型カッティングボード制作体験

・どがわマンマのお弁当とオットーオットーの手作りジェラートランチ

2016原木しいたけオーナー限定イベント　≪しいたけ収穫体験≫　＠渡川地区

・しいたけ収穫体験

・山師の嫁料理教室「しいたけ南蛮」＆「ゆず胡椒」料理体験

・無農薬ゆず収穫体験

・採れたて原木椎茸の炭火焼と、しいたけ南蛮、鶏汁ランチ

2017原木しいたけオーナー限定イベント　≪植菌（駒打ち）体験≫　＠渡川地区

・駒打ち体験

・竹の子堀り体験

・渡川まんまのお弁当と採れたて竹の子ランチ

2016原木しいたけオーナー限定イベント　≪しいたけ収穫体験≫　＠渡川地区

・しいたけ収穫体験

・原木なめこ収穫体験

・無農薬ゆず収穫体験

・採れたて原木しいたけ炭火焼と、渡川の郷土料理「鶏汁」ランチ